3月新着図書リスト　(書影をクリックすると本の情報にとびます)

• 書名旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕生の秘密
• 書名ヨミタビトレキシズキノタメノゴトウチグルメタンジョウノヒミツ

• 著者名宇田川勝司 著
• 著者ヨミウダガワ，カツシ

• ISBN9784860647919
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者ベレ出版
• 出版年2025.4

• ページ174p
• サイズ19cm
• 価格1600円

• 注記文献あり

• 件名食物--日本
  日本--物産

• 内容目次（「BOOK」データベースより）
  第１章　全国各地の伝統の郷土料理（ジンギスカン（北海道）／きりたんぽ鍋（秋田県）　ほか）／第２章　全国各地の気になるご当地麺（札幌ラーメン（北海道）／喜多方ラーメン（福島県）　ほか）／第３章　全国各地の人気Ｂ級グルメ（八戸せんべい汁（青森県）／よこすか海軍カレー（神奈川県）　ほか）／第４章　全国各地で売れ筋の定番グルメ（白い恋人（北海道）／峠の釜めし（群馬県）　ほか）／第５章　全国各地の特産・名産・名物の一品グルメ（牛タン（宮城県）／水戸納豆（茨城県）　ほか）