【館内テーマ展示】あなたにやさしい食事のすすめ

• 書名からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖
• 書名ヨミカラダニヤクダツヤクゼンカンポウノショクザイベンリチョウ

• 著者名幸井／俊高∥監修
• 著者ヨミコウイ，トシタカ

• 叢書名学研実用ＢＥＳＴ
• 副叢書名暮らしのきほんＢＯＯＫＳ

• ISBN9784058005712
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者学研プラス
• 出版年2015.11

• ページ174p
• サイズ21cm
• 価格1500

• 注記奥付のタイトル：薬膳・漢方の食材便利帖

• 件名薬膳

• 内容文献：巻末

• 内容紹介スーパーなどで手に入る身近で薬効豊富な食材２０６種の薬膳における性質や作用、効能などを解説。それぞれの食材にあった体質や調理のポイント、相性のよい食材も紹介する。気になる症状に効くスープとお茶のレシピも掲載。