新・野菜の便利帳 健康編
- 著者名名取／貴光∥監修
- 出版者高橋書店
- 出版年2016.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号21035257
- 請求記号626/ﾅ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所 正面展示(ガーデニング・野菜)
- 所蔵状態所蔵
ブックリスト
書誌事項
- 書名新・野菜の便利帳 健康編
- 書名ヨミシンヤサイノベンリチョウ
- 著者名名取／貴光∥監修
- 著者ヨミナトリ，タカミツ
- 原書名Ｕｓｅｆｕｌ ｂｏｏｋ ｏｆ ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ
- ISBN9784471408619
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者高橋書店
- 出版年2016.3
- ページ175p
- サイズ24cm
- 価格1350
- 件名蔬菜
料理－野菜
健康法
- 内容紹介野菜・フルーツ・海藻・豆類・ハーブ等について、食材としての特徴、主要品種の写真、食材の魅力を引き出すレシピ、保存方法、栄養素、効果アップの食べ合わせなどを掲載する。日本食品標準成分表７訂準拠。