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スペイン美・食の旅 バスク&ナバーラ

  • 著者名菅原/千代志∥著 山口/純子∥著
  • 出版者平凡社
  • 出版年2013.5

貸出・返却・予約状況

  • 貸出状況 貸出中

  • 所蔵数1
  • 貸出可能数0
  • 予約数0

所蔵事項

  • 登録番号21031528
  • 請求記号293.6/ス
  • 貸出区分通常
  • 蔵書区分図書 - 一般図書

ブックリスト

書誌事項

  • 書名スペイン美・食の旅 バスク&ナバーラ
  • 書名ヨミスペインビショクノタビ
  • 著者名菅原/千代志∥著 山口/純子∥著
  • 著者ヨミスガワラ,チヨシ
  • 叢書名コロナ・ブックス
  • 叢書番号181
  • ISBN9784582634792
  • 国名コードJP
  • 言語コードjpn
  • 出版地東京
  • 出版者平凡社
  • 出版年2013.5
  • ページ127p
  • サイズ22cm
  • 価格1600
  • 件名バスク-紀行・案内記
    料理(西洋)-スペイン
  • 内容紹介ピンチョス、美食倶楽部、巡礼の道…。スペイン北部、フランス国境を挟んで広がるバスク地方。世界から注目される「美」と「食」を追いかけて、ヨーロッパの異郷を訪ねる。データ:2013年3月現在。
  • 著者紹介日本写真家協会会員。共著に「スペインは味な国」など。
    1995年よりスペイン在住。料理学会の通訳や日本のTV・雑誌などの取材コーディネーターを務める。「バスク美食倶楽部」主宰。