
スペイン美・食の旅 バスク&ナバーラ
- 著者名菅原/千代志∥著 山口/純子∥著
- 出版者平凡社
- 出版年2013.5
貸出・返却・予約状況
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- 所蔵数1
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所蔵事項
ブックリスト
書誌事項
- 書名スペイン美・食の旅 バスク&ナバーラ
- 書名ヨミスペインビショクノタビ
- 著者名菅原/千代志∥著 山口/純子∥著
- 著者ヨミスガワラ,チヨシ
- 叢書名コロナ・ブックス
- 叢書番号181
- ISBN9784582634792
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者平凡社
- 出版年2013.5
- ページ127p
- サイズ22cm
- 価格1600
- 件名バスク-紀行・案内記
料理(西洋)-スペイン
- 内容紹介ピンチョス、美食倶楽部、巡礼の道…。スペイン北部、フランス国境を挟んで広がるバスク地方。世界から注目される「美」と「食」を追いかけて、ヨーロッパの異郷を訪ねる。データ:2013年3月現在。
- 著者紹介日本写真家協会会員。共著に「スペインは味な国」など。
1995年よりスペイン在住。料理学会の通訳や日本のTV・雑誌などの取材コーディネーターを務める。「バスク美食倶楽部」主宰。