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• 書名子どもだけでつくれるわくわく和菓子　ゆでる、焼く、蒸す、かためる、しあわせレシピ
• 書名ヨミコドモダケデツクレルワクワクワガシ

• 著者名原／亜樹子∥著
• 著者ヨミハラ，アキコ

• ISBN9784487818914

• 出版地東京
• 出版者東京書籍
• 出版年2026.7

• ページ95p
• サイズ26cm
• 価格2200

• 注記奥付のタイトル関連情報（誤植）：ゆでる、焼く、蒸す、かためる、しあわせレピ

• 件名和菓子
  だんご
  おやつ
  和菓子

• 内容目次（「BOOK」データベースより）
  １章　和菓子のヒーロー　あんこをつくる！（手づくりあんこのはじめの一歩、ゆで小豆／ゆで小豆を煮てつくる、粒あん　ほか）／２章　みんな大好き！だんご（白玉だんご／カラフル白玉だんご　ほか）／３章　人気の和菓子づくりにちょうせん（関東風桜もち／どら焼き、生どら焼き　ほか）／４章　ひんやり＆つるん　和のおやつ（あんみつ／宝箱のようなきんぎょくかん　ほか）／５章　残った和菓子もおいしく食べよう！（まんじゅう茶づけ／ようかんサンド　ほか）　文献あり

• 内容紹介子どもだけでつくれる、和菓子のレシピ集。ひな祭り・十五夜などの年中行事や、お食い初め・一升餅・七五三などの人生儀礼にまつわる和菓子の話もたっぷり。小麦粉・卵・乳製品「使用・不使用マーク」も掲載する。

• 著者紹介菓子文化研究家。米国の高校へ留学。東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。特許庁勤務の後、転身。主にアメリカの菓子や食文化を紹介するほか、企業のレシピ開発やメディアへの情報提供を行う。和菓子への造詣も深く、和菓子取材歴２０年以上。『アメリカ郷土菓子』（ＰＡＲＣＯ出版）ほか著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

• 目次１章；和菓子のヒーローあんこをつくる！２章；みんな大好き！だんご３章；人気の和菓子づくりにちょうせん４章；ひんやり＆つるん和のおやつ５章；残った和菓子もおいしく食べよう！