5月新着図書リスト　(書影をクリックすると本の情報にとびます)

• 書名ぜんぶわかる高齢者の栄養　お年寄りの栄養管理と食事を図解
• 書名ヨミゼンブワカルコウレイシャノエイヨウ

• 著者名吉村／芳弘∥監修
• 著者ヨミヨシムラ，ヨシヒロ

• ISBN9784415336503

• 出版地東京
• 出版者成美堂出版
• 出版年2026.1

• ページ175p
• サイズ26cm
• 価格1900

• 件名老人医学
  栄養

• 内容文献あり　索引あり

• 内容紹介年齢とともに、人の体にはさまざまな加齢変化が起こり、栄養状態もそれに伴って変化する。高齢者が知っておきたい栄養の基礎知識や、栄養の効果的なとり方を、わかりやすくビジュアル解説。健康と長寿につながる栄養のとり方を伝授する。

• 著者紹介熊本リハビリテーション病院サルコペニア・低栄養研究センター長。１９７５年熊本県生まれ。２００１年熊本大学医学部卒業後、熊本リハビリテーション病院医員などを経て、２０２０年より現職。同病院のリハビリテーション科部長、栄養管理部長、ＮＳＴチェアマンも担う。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）