赤ちゃんのための補完食レシピ 不足しがちな栄養に着目した「離乳食」
- 著者名相川/晴∥著
- 出版者彩図社
- 出版年2025.10
貸出・返却・予約状況
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所蔵事項
ブックリスト
書誌事項
- 書名赤ちゃんのための補完食レシピ 不足しがちな栄養に着目した「離乳食」
- 書名ヨミアカチャンノタメノホカンショクレシピ
- 著者名相川/晴∥著
- 著者ヨミアイカワ,ハル
- ISBN9784801307773
- 出版地東京
- 出版者彩図社
- 出版年2025.10
- ページ191p
- サイズ26cm
- 価格1800
- 注記並列タイトル:Complementary Feeding Recipes for Babies
- 件名離乳食
- 内容目次
補完食とは?
もっと知りたい!補完食
本書の使い方・見方
進め方と食べ物の目安
与える際に注意が必要なもの
アレルギーの基礎知識
補完食の調理の基本
冷凍保存とレンジ加熱のコツ
「炭水化物」の調理法
「タンパク質」の調理法
「野菜・果物」の調理法
「出汁・調味料・ソース」について
初期(5~6か月)のレシピ
中期(7~8か月)のレシピ
後期(9~11か月)のレシピ
完了期(1歳~1歳半)のレシピ(レシピは1歳1か月まで) 文献あり
- 内容紹介WHOが推進する、母乳やミルクだけでは足りなくなる栄養を補う赤ちゃんの食事「補完食」のレシピ集。フリージングストックでラク&すぐに準備ができ、簡単に作れるレシピを紹介。ベビーフードの活用法も掲載する。
- 著者紹介2005年某国立大学医学部卒、医師免許取得後、大学病院や関連病院に内科医として勤務。自身の妊娠や育児を通して有益と感じた情報をSNS等で育児世代向けに発信しており、X(旧Twitter)、Instagramでは合わせて7.9万フォロワーを超える。11歳と6歳の娘がいる(初版時)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)