12月新着図書リスト　(書影をクリックすると本の情報にとびます)

• 書名すべてを蒸したいせいろレシピ、おかわり！
• 書名ヨミスベテオムシタイセイロレシピオカワリ

• 著者名りよ子∥著
• 著者ヨミリヨコ

• ISBN9784058025659

• 出版地東京
• 出版者Ｇａｋｋｅｎ
• 出版年2025.10

• ページ112p
• サイズ26cm
• 価格1400

• 注記表紙のタイトル：Ｉ　Ｗａｎｎａ　Ｓｔｅａｍ　Ｅｖｅｒｙｔｈｉｎｇ　ｉｎ　ＳＥＩＲＯ，Ａｇａｉｎ！

• 件名料理

• 内容＜コンテンツ＞
  Capter１
  毎日の暮らしに寄り添う　ふだん使いのワンせいろレシピ
  →りよ子さんがふだん家でよく作る、オリジナルせいろ料理をシチュエーション別に紹介
  ・朝ごはん
  ・一人ランチ
  ・おやつを作りたい！
  ・遅く帰った日の晩ごはん
  ・夫婦で家呑み
  ・体調わるい
  ・昨日食べ過ぎた
  ・友人を招いてせいろパーティー　ほか
  Column
  コンビニ飯、蒸してみた
  →ちょっと罪悪感があるコンビニのお弁当やお惣菜も、耐熱容器に入れ替えてせいろで蒸せば、お手軽でヘルシーなごはんに変身！
  Chapter2　うまみじんわり　せいろでシンプル蒸し
  →切って・詰めて・蒸すだけで完成する、シンプルせいろ蒸し料理を食材別に紹介
  鶏肉×野菜／豚肉×野菜／牛肉×野菜／ひき肉×野菜／魚介×野菜／大豆製品／まるごと野菜
  Chapter３
  組み合わせ自由自在！　せいろで同時調理
  →せいろ2段を使って、メインおかずとサブおかずが同時に完成するレシピを紹介
  和定食／洋食セット／中華定食／お弁当セット　など
  Column　10分で完成！　蒸しごはん＆蒸しめん
  →冷凍うどん、チャーハン、蒸しそばなどのバリエーションを紹介
  Chapte4
  誰でも料理上手に！　せいろで定番料理
  →ふつうは煮たり焼いたり炒めたりして作る定番料理を、せいろ蒸しにアレンジ
  ハンバーグ／チキン南蛮／豚キムチ／エビチリ／ぶり大根／鮭のちゃんちゃん蒸し／茶わん蒸し　など
  索引あり

• 内容紹介いま注目を集めている「せいろ」を使ったレシピ本。シチュエーション別・食材別のデイリーレシピから、コンビニごはんを蒸しちゃう驚きレシピ、せいろ２段を活用する同時調理レシピまで、日々の暮らしに寄り添うせいろレシピを紹介する。

• 著者紹介せいろの魅力にとりつかれたＯＬ。野菜を蒸すだけのシンプルレシピから、一度に主菜と副菜が完成する同時調理レシピ、ごはんもの、スイーツまで、パパッと作れる簡単レシピが共感を呼び、大人気に。「せいろの達人」として、テレビ、Ｗｅｂ、雑誌などで活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）