【館内テーマ展示】今年もわくわくクリスマス♪🎄🎅

• 書名実は簡単！ハレの日ごはん　ごちそうしたい、ほめられたい
• 書名ヨミジツワカンタンハレノヒゴハン

• 著者名上田／淳子∥著
• 著者ヨミウエダ，ジュンコ

• ISBN9784140333136

• 出版地東京
• 出版者ＮＨＫ出版
• 出版年2020.11

• ページ95p
• サイズ26cm
• 価格1400

• 件名料理

• 内容紹介ローストビーフ、ローストチキン、カルパッチョ…。憧れのあのごちそうがおうちで手軽につくれる。フランスのレストラン修業で得た西洋料理の専門知識に、男子２人の双子の子育てで培った実用性を加えた唯一無二のレシピ集。

• 著者紹介料理研究家。辻学園調理技術専門学校で西洋料理・製菓・製パン技術を習得し、卒業後同校の西洋料理研究職員を経て渡欧し、料理修業を積む。西洋料理の専門的な知識を持ちながらも、双子を育て上げた主婦目線から生まれるレシピは、本格的ながらもつくりやすい味と人気を博している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）