書誌詳細
紀伊國屋書店
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ひとり暮らしの自炊の本 はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます おいしくて栄養バランスがよくて節約もできる
- 著者名検見﨑/聡美∥著 主婦の友社∥編
- 出版者主婦の友社
- 出版年2024.2
貸出・返却・予約状況
- 貸出状況
貸出中
- 所蔵数1
- 貸出可能数0
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号21064820
- 請求記号596/ケ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
書誌事項
- 書名ひとり暮らしの自炊の本 はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます おいしくて栄養バランスがよくて節約もできる
- 書名ヨミヒトリグラシノジスイノホン
- 著者名検見﨑/聡美∥著 主婦の友社∥編
- 著者ヨミケンミザキ,サトミ
- 内容紹介はじめてのひとり暮らしでひとり分のごはんを作り始める人へ向け、料理のハウツーやレシピを紹介。調理器具や調味料のそろえ方、下ごしらえ、火加減や盛りつけといった基本的な内容から、料理の作り方のプロセスまでを写真とともに説明する。
- 著者紹介【検見﨑聡美】管理栄養士、料理研究家。食材選びから手順まで簡単で、誰でもおいしく作れる家庭料理で人気。管理栄養士の立場から、ダイエットはもちろん、生活習慣病の予防や免疫アップといった健康を考えた食事の提案に定評がある。『3つのおかずの組合せで作る!おいしいお弁当』(池田書店)など著書や監修書籍も多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)