【館内テーマ展示】腸活で元気

• 書名善玉菌とやせ菌を増やすちょっ早ゆる腸活ごはん
• 書名ヨミゼンダマキントヤセキンオフヤスチョッパヤユルチョウカツゴハン

• 著者名武蔵／裕子∥著
• 著者ヨミムサシ，ユウコ

• ISBN9784391158458

• 出版地東京
• 出版者主婦と生活社
• 出版年2022.12

• ページ95p
• サイズ26cm
• 価格1500

• 件名料理

• 内容紹介免疫細胞の７割が存在する腸内。腸内細菌の“善玉菌”と“やせ菌”を増やす「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」がしっかり摂れる、腸活に利くごはんを紹介。腸内環境が整うことで、“幸せホルモン”の分泌も促され、幸せ感もＵＰする。

• 著者紹介料理研究家。両親と息子２人の３世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中。著書に『レンチン１回！　野菜もとれる超ウマおかず』（新星出版社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）