書誌詳細
紀伊國屋書店
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大皿料理でおもてなし上手 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術 Ｗｅｌｃｏｍｅ ｔｏ ｔｈｅ Ｈｅａｒｔｙ Ｔａｂｌｅ
- 著者名多賀／正子∥著
- 出版者世界文化社
- 出版年2014.8
所蔵事項
- 登録番号21031225
- 請求記号596.4/ﾀ
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館本館
- 配架場所
正面展示(クリスマス・正月)
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名大皿料理でおもてなし上手 失敗しない裏ワザと、かんたんコーディネート術 Ｗｅｌｃｏｍｅ ｔｏ ｔｈｅ Ｈｅａｒｔｙ Ｔａｂｌｅ
- 書名ヨミオオザラリョウリデオモテナシジョウズ
- ISBN9784418143061
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 内容紹介春満開のちらし寿司パーティー、迫力のスパイシースペアリブをほおばるパーティー…。人気料理研究家が、みんながＨａｐｐｙになれる大皿料理レシピを、前日からの段取りとともに紹介。準備表＆買い物リストフォーマット付き。
- 著者紹介家庭料理研究家。料理教室「Ｃｒｅａｔｉｖｅ ｋｉｔｃｈｅｎ」主宰。ＮＨＫ「第１５回きょうの料理大賞」で大賞を受賞。テレビや雑誌などで活躍。共著に「禁断のレシピ」など。