カップデリ　持ちよりパーティやお弁当に

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内容紹介持ち運びがラク、見た目がきれい、インパクトのあるおいしさ、時間が経っても変わらない…。女子会や花見など、料理を持ち寄る機会に便利なカップ入りのオードブル、サラダ、丼ものやデザートなどを紹介する。

著者紹介洋菓子・料理研究家。生来のお菓子好きがこうじて、スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。現在、自宅でサロン形式のお菓子＆料理教室を主宰。簡単でおいしい料理と、本格的なデザートを紹介するメニュー構成が、多くの生徒から支持を得ている。ＮＨＫテレビ「きょうの料理」をはじめ、雑誌、カルチャースクールなどでも活躍中。『いも・くり・かぼちゃのスイーツ』（ブティック社）、『キューブスイーツ』（日東書院本社）、『簡単なのにこんなにかわいい魔法の絞り出しクッキー』（誠文堂新光社）など、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）