手で食べる?
- 著者名森枝/卓士∥文・写真
- 出版者福音館書店
- 出版年2005.2
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
ブックリスト
書誌事項
- 書名手で食べる?
- 書名ヨミテデタベル
- 著者名森枝/卓士∥文・写真
- 著者ヨミモリエダ,タカシ
- 叢書名たくさんのふしぎ傑作集
- ISBN483402072X
- ISBN SET9784834040715
- 国名コードJP
- 言語コードjpn
- 出版地東京
- 出版者福音館書店
- 出版年2005.2
- ページ40p
- サイズ26cm
- 価格1300
- 件名食生活
- 内容紹介ごはんを手で食べるのは、おぎょうぎ悪いの? 世界には、フォークとナイフを使ったり、おはしとスプーンで食べたり、さまざまな食べ方がある。その理由をたしかめよう。
- 著者紹介1955年熊本県生まれ。国際基督教大学で文化人類学を学ぶ。アジアをはじめ、世界各国を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。札幌大学等で食文化論を講じる。共著に「考える胃袋」など。