【館内テーマ展示】梅しごとと保存食

• 書名美味しい梅干し・梅酒の作り方と梅料理　はじめてでも安心！！
• 書名ヨミオイシイウメボシウメシュノツクリカタトウメリョウリ

• 著者名杵島／直美∥監修
• 著者ヨミキジマ，ナオミ

• 叢書名ブティック・ムック
• 叢書番号ｎｏ．１１４８

• ISBN9784834772487
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者ブティック社
• 出版年2014.5

• ページ128p
• サイズ26cm
• 価格1204

• 件名料理
  うめ（梅）

• 内容紹介はじめてチャレンジする人にもよくわかるよう、梅干しと梅酒の作り方を手順写真とともにていねいに説明。イワシの梅干し煮、そら豆の梅肉和えといった、梅を使ったヘルシーレシピも収録する。