【館内テーマ展示】梅しごとと保存食

• 書名保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。　旬の味覚２０２レシピ
• 書名ヨミホゾンビンニキセツトオイシサツメコンデ

• 著者名ダンノ／マリコ∥著
• 著者ヨミダンノ，マリコ

• ISBN9784072995365
• 国名コードJP
• 言語コードjpn

• 出版地東京
• 出版者主婦の友社
• 出版年2015.1

• ページ143p
• サイズ24cm
• 価格1300

• 件名保存食品
  びん詰

• 内容紹介旬のいちばんおいしいときに、いちばんおいしい方法でぎゅっと。ジャム、果実酒、酢漬け、オイル漬け、はちみつ漬け、塩漬けなど、一年中使える保存びんレシピ２０２種を紹介。保存びんの種類や取り扱い方法も説明します。

• 著者紹介１９７３年生まれ。フードスタイリスト。本や雑誌で料理を担当。著書に「はちみつ味噌のレシピ」「げんきいっぱい！ごはん・パン・めん」「キリンフリーでつくるノンアル・カクテル」など。